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嗦粉族福音!嘻螺会螺蛳粉率先实现日产量100万袋_新闻频道_东方

发布日期:2020-08-18 04:57   来源:未知   阅读:

今年爆发新冠肺炎疫情以来,速食方便食品成为许多人宅家必备的"心头好"。其中,广西特产柳州螺蛳粉爆火,不仅风靡网络,而且俏销全球,成为当之无愧的"网红"小吃。数据显示,2020年上半年,柳州产袋装螺蛳粉产值达到49.8亿元,出口总额为去年8倍。

在当代年轻人高呼"螺蛳粉自由"的速食品领域,以"量大料足""口味正宗 品类齐全"为核心卖点的嘻螺会,是唯一能与网络红人李子柒创建的"李子柒"螺蛳粉销量比肩的品牌,被受众形象地誉为"性价比之王"。今年的618网络购物节,嘻螺会以420万袋的销量,近3000万元的销售额,在方便速食领域中名列前茅,再一次稳固了嘻螺会螺蛳粉头部品牌的根基地位。

8月11日,沪桂集团举办润盈食品新厂投产暨"嘻螺会"率先突破100万袋日产能大关庆典,沪桂集团董事长罗岸峰带领公司高层和全体职工参加庆典,柳州市鱼峰区区书记唐作斌到场祝贺并发表致辞。

作为沪桂集团第二个全资投建的第二个厂,柳州润盈食品有限公司于2020年8月11日当日正式投产。新公司的液体原材料及半成品产品全程采用自主设计的多功能加热搅拌罐进行加工,通过蒸汽管道进行液体加热,摒弃了螺蛳粉行业普遍使用的明火加热,生产效率更高、更环保、更安全。同时新生产车间配置了液体热量回收系统,更节能、更绿色;液体半成品到达包装设备过程全程不接触空气,避免的二次污染的可能,产品更卫生、更安全;整体使用综合控制系统,为以后的"全自动化工厂"打下坚实的基础。而内包部分工艺段的设备采用自动上料、自动给料、自动出料系统,实现工艺段的内部物流全自动化,同时与包装设备厂家经过多次研讨,数次改版后,建立新的组合设备,能够使产品达到更好的还原度,更精准的克重,更好的品相。

业界专家表示,在互联网场景下的消费升级时代,快消品的竞争日趋激烈,沪桂集团率先突破100万袋日产能大关,是企业综合实力日益强劲的表现,标志着嘻螺会螺蛳粉进一步巩固了行业领导地位。

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